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Test du mini mousseur à lait électrique (SimpleTaste)

J’adore prendre des cappuccinos dans les cafés, j’ai toujours trouvé que leur mousse était extra !! Quand j’ai découvert ce petit mousseur à lait éléctrique, tout mignon, super compact et vraiment pas cher, j’ai voulu tester pour profiter des cappuccinos et autres gourmandises à la maison ! (Merci Lotus & bouche cousue de m’avoir fait découvrir ce petit gadget)


mousseur à lait electrique

Marque : Simple Taste

Prix :  11,99 €


Caractéristiques

Ce mousseur à lait électrique m’a séduite car il est vraiment tout petit, il ne pèse même pas 100g, s’utilise avec des piles (fournies), donc pas besoin d’avoir une prise à proximité. Je ne voulais pas un nouvel appareil sur le plan de travail, qui commence à être plus que chargé ! Donc c’était parfait, il ne prends vraiment pas de place. Niveau design, il est très joli, avec son manche gris, sa tige en métal et son pied assorti.

Presentation

Avec ce mousseur à lait, je fais principalement des latte macchiato (je vous explique pourquoi plus bas), des cappuccinos ou des matcha latte.

Le principe est simple, il suffit de prendre du lait (végétal ou animal, j’en parlerai un peu plus bas), d’immerger la tige dans le liquide et d’appuyer sur le bouton. En quelques secondes, on obtient une superbe mousse, bien compacte, comme dans les grandes enseignes américaines vendeuses de cafés à emporter 🙂 il ne reste plus qu’à faire le mélange avec le café, le chocolat, (pour le thé vert matcha , je fais le mélange avant de mousser).

Niveau maniabilité, on ne peut pas faire plus simple, une tige, un bouton, un poids plume, je ne voit pas ce qu’on peut demander de plus. Il tient très bien sur son support quand il n’est pas utilisé, d’ailleurs ce support est un vrai plus, sinon j’imagine que la tige se tordrait en quelques jours dans un placard !!

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Ce petit mousseur à lait électrique, est livré avec 2 piles, le support, et la notice. C’est tout. J’ai vu qu’il existait aussi des modèles avec des accessoires interchangeables, je ne sais pas si cela a une utilité, il faudrait que je teste 🙂 Mais si quelqu’un en utilise, je veux bien son avis !

Mon test du produit

Concernant mon utilisation du mousseur à lait, je l’utilise uniquement avec des laits végétaux : amande, soja, noisettes… cela fonctionne super bien, en quelques secondes, la mousse est vraiment dense, c’est top.

Par contre cela ne fonctionne pas avec des laits végétaux non gras, par exemple avec le lait de riz, j’ai mixé pendant de longues minutes et rien n’a moussé ! Il faut le savoir avant de se préparer un bon cappuccino, et éviter un flop si vous tentez avec un lait de riz ! Par contre avec le lait de vache, aucun soucis (j’ai quand même essayé par curiosité 🙂 )

Ensuite, je vous conseille également d’utiliser des tasses (ou tout autre récipient) assez hautes, car le mousseur tourne très vite, et on peut rapidement se retrouver avec plein de lait à coté … (oui oui ça m’est arrivé plus d’une fois), je mets donc du lait jusqu’à mi hauteur du récipient,grand maximum.

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Enfin, pour l’avoir testé très souvent (je m’en sert plusieurs fois par semaine), je recommande de faire légèrement chauffer le lait avant de mousser, quand je le sors directement du réfrigérateur, soit ça ne mousse pas, soit c’est très long, alors qu’avec seulement 30s au micro-ondes, en moins de 10 sec j’ai une superbe mousse.

Niveau pratique, il se nettoie en moins de 10 sec, il suffit de le passer sous l’eau directement après utilisation, et il ne fait quasiment pas de bruit (encore moins qu’un telephone sur vibreur).

Ma recette fétiche avec le mousseur à lait

Je vous présente ma recette favorite, celle que je fais le plus souvent, car elle est super rapide !! C’est une sorte de Latte Macchiato, à savoir que la différence entre Latte, Macchiato, Latte macchiato et Cappuccino, réside essentiellement dans les proportions lait/café, ainsi que dans l’ordre du mélange final.

Ici je prépare d’abord ma mousse, dans la tasse qui me servira à déguster ma boisson, puis je verse mon café par dessus. Le fond du lait, qui est resté liquide se mélange avec le café, et la mousse reste bien au dessus, c’est ce qui ressemble le plus au latte macchiato.

Pour le cappuccino, il faut procéder dans l’ordre inverse, d’abord verser l’expresso dans la tasse (1/3), puis du lait chaud (1/3), et finir par 1/3 de mousse. 

Points forts

  • Pratique
  • Peu encombrant
  • Très simple
  • Silencieux
  • Pas cher

Points faibles

  • Ne fonctionne pas sur tous les laits végétaux (même si ce n’est pas de sa faute)
  • Attention à ne pas en mettre partout : prendre des précautions (voir plus haut)

Ma conclusion

Si vous aimez les boissons chaudes super gourmandes (sans pour autant prendre 400kcal bien sûr), ce petit mousseur à lait est vraiment top. Pour un investissement minime, il permet de faire de bonnes boissons en quelques secondes, et ça fait toujours classe quand vous proposez un cappuccino ou un latte macchiato après le repas à vos invités 🙂


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Marque : Simple Taste

Prix : 11,99 €


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